家人们,最近餐饮业卷出了新高度!以前海底捞和西贝还只是在火锅和西北菜赛道上暗自较劲,现在倒好,直接把“战场”拉到了带娃家长身上,俩大品牌变着花样“抢娃”,那阵仗看得人眼花缭乱,手里的筷子都差点拿不稳!
先说海底捞,那可是“服务卷王”出身,带娃服务早就玩出花了。前阵子刚升级了儿童餐,什么恐龙造型的饭团、会发光的摇摇杯,连附赠的玩具都从普通小玩偶换成了能拼搭的迷你火锅模型——谁家娃见了能不迷糊啊!更绝的是,有些门店还搞起了“临时托儿所”,穿围裙的服务员姐姐能带着娃做手工、玩桌游,家长往座位上一坐,刚涮好一片毛肚的功夫,娃就跟服务员处成了“忘年交”,连妈都不喊了。有家长吐槽:“本来是带娃来吃饭,结果娃赖在儿童区不走,我和老公愣是多吃了半小时双人火锅,这服务搁谁谁不迷糊?”
这边海底捞玩得火热,西贝也不甘示弱,直接把“亲子牌”打在了明面上。最近西贝的儿童餐改成了“营养小课桌”模式,餐盘做成卡通书本形状,菜名起得比幼儿园食谱还用心——“草原小羔羊蔬菜卷”“云朵鸡蛋羹”,连胡萝卜都切成星星状。更狠的是,西贝还推出了“亲子互动课”,吃饭前能让娃跟着厨师学揉小馒头,蒸好后还能自己撒芝麻,不少家长晒图:“娃第一次主动把自己做的馒头吃完,以前喂饭得追三条街,现在西贝帮我省了半条命!”
展开剩余39%俩品牌这么一较劲,最开心的当属带娃家长。有网友晒出“极限操作”:周末先带娃去西贝做馒头,吃完午饭拿着西贝送的小围裙,转头就去海底捞玩手工,晚上还能把两边送的玩具凑成一套“儿童套餐大礼包”。还有家长调侃:“现在带娃出门吃饭,先打开手机看哪家送的玩具更新鲜,海底捞和西贝的小程序比外卖软件翻得还勤,俩品牌要是能出个‘亲子联名卡’,我直接办年卡!”
不过也有网友看出了门道:“这哪是‘抢娃’啊,分明是在抢家长的钱包!”确实,现在带娃家庭外出就餐,“娃开心”比啥都重要,谁能把娃哄高兴,家长就愿意为谁买单。海底捞靠极致服务拉近距离,西贝用亲子互动打造记忆点,俩品牌各有各的招,却都精准踩中了带娃家长的痛点。
说到底,这种“卷”对消费者来说是好事。毕竟以前带娃吃饭像“打仗”,现在却能轻松当甩手掌柜,还能让娃玩得开心、吃得健康。就是不知道接下来,这俩品牌会不会再整出新活——比如海底捞出西北味儿童餐,西贝搞火锅主题手工课?咱们就坐等看戏,顺便带着娃蹭遍两家的福利!
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